Dorothea Plaim
Schauspielerin und Gastronomin.
Dorothea Plaim wurde in Aschbach-Markt in Niederösterreich geboren und absolvierte ihre schauspielerische Ausbildung im Dramatischen Zentrum in Wien unter der Leitung von Herbert Adamec.
Lange Zeit spielte sie im Volkstheater Wien und bei freien Theatergruppen wie der gruppe sinnpause oder den Jesuiten Wien (Hirlanda), Sie arbeitete mit Hari Schütz und vielen anderen. Sie lebt mit Günter Rupp in Wien. mit dem sie lange Jahre das legendäre „Santo Spirito“ in der Kumpfgasse führte. Nadja Niedermair wünschte sich für ihren "Salon der Freiheit": Kochen wird die „Tochter der Gastronomie“, Dorothea Plaim, und zwar „Hausmannskost von Prag bis Dubrovnik“.